フルーツケーキ的なもの

でた！久しぶりの的なもの・・・

フルーツのバターケーキを焼くのに
ジップロックの箱を使ってみた☆　細く焼いてみたかったので・・・

でも粉の分量間違え
ドパ！っと入ってしまったが３０gオーバーくらいならOKか！とか適当な事を思い
そのまま続行して作った結果・・・

ちょっとパサパサ　（ケーキと言うよりスコーン系）
奇跡的にSOYJOYっぽい（豆乳使用なので正にSOYJOYだ）
ものができたので　これはこれで食べれなくは無いっす。

そしてこの蜂蜜は去年だったっけ？フランスで購入の　『Miel　de　foret　森の蜂蜜』　
フランスでは、でかい蜂蜜も買ったんだけど、
実はもうひとつ気になって買っていたのです（笑）

２０１１/１０月が賞味期限と言うことで、森の蜂蜜を贅沢に使用・・・
この蜂蜜は結構クセがあると言うか。樹液的な香り？が強いのか？

まさに森！　　おめでとう森！←（笑）　の味

ミネラル成分たっぷりらしく、貧血女子には良いみたい☆ココ参照
適当に作ったフルーツケーキは以外にもバランス栄養食的なものになりました（笑）